Tout l’étal, au prix de l’ardoise

C’est le même étal que celui de la boutique, réassorti au même moment : chaque matin à 6 h, avec les cagettes arrivées la veille au soir de Vertou, de Saint-Herblain, de Rezé et du Loroux-Bottereau. Ce qui part disparaît d’ici dans l’heure — vous ne commanderez jamais un produit que nous n’avons plus.

Les prix sont ceux de l’ardoise, à l’euro près : au kilo pour ce qui se pèse, à la pièce pour le reste. Sous chaque produit, la ferme qui l’a produit et la distance qui nous en sépare — jamais plus de trente-quatre kilomètres. Le prix payé au producteur, lui, est affiché en rayon, à côté du prix de vente.

Commandé avant 11 h, votre cabas est prêt à 13 h, sans minimum d’achat ni frais de préparation. Vous pouvez aussi le récupérer sur la tournée du soir : mardi aux Hauts-Pavés, jeudi à Chantenay, vendredi sur l’Île de Nantes, samedi à Doulon, au triporteur.